Bordeaux primeurs, Foires aux vins - millésime 1997

Classement Bordeaux 1997 des meilleures appellations AOC bordelaises

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Bordeaux primeurs,  Foires aux vins

Le classement 1997 des meilleures AOC bordelaises

> Evaluation générale du millésime par appellations (moyenne proportionnelle)

Bordeaux Primeurs, Foires aux vins - meilleures AOC bordelaises 1997

 

cliquez sur l'image pour l'agrandir 

> Moyenne des notes par région

Le graphique ci-dessus présente la moyenne des notes obtenues pour tous les vins d'une AOC.

 
88 à >90 = excellents
86 à 88 = très bons
84 à 86 = bons
< 84 = généralement plaisants, mais peuvent de cas en cas manquer de caractère, de complexité ou de concentration.

Ces évaluations par appellations vous permettront de définir vos priorités en vue de vos achats Bordeaux Primeurs ou lors des Foires aux vins. Pour plus de détails, consultez grâce à notre moteur de recherche, les plus belles réussites (et les échecs marquants) de chaque région par millésime.

> Bordeaux 1997, une qualité disparate..

Une qualité disparate. 1997 n’est pas un grand millésime. Les Médocs et les Graves n’ont rien à voir avec les 1996. Les Pomerols et les Saint-Emilion souffrent de la comparaison avec les beaux 1995. Les vins sont généralement "légers", peu concentrés et présentant souvent des tannins assez verts. Un millésime à boire jeune jusqu'en 2008 environ (peu iront plus loin). Seule une région a parfaitement réussi son affaire : le Sauternais. On tient là les meilleurs Sauternes depuis la trilogie 1988, 89 et 90 ! (voir notre dégustation sur les Sauternes 1997)

Alain Bringolf pour Winemega.com

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