Bordeaux Primeurs 2010, commentaires de dégustation sur Fronsac, Canon, Francs

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"Offres Primeurs 2010"

Il se confirme que 2010 est un GRAND millésime. Mais avec certains bémols.

Contrairement à 2009, où de nombreux domaines moins prestigieux avaient produits des vins remarquables, 2010 est un millésime où le terroir a parlé!

Les sols moins qualitatifs constitués de sables, limons ou de graves légères, ont souffert des conditions climatiques particulières en 2010. Malgré des températures relativement fraîches durant l'été, de nombreux vignobles ont connu des blocages végétatifs dus à la sécheresse. En voulant "rattraper le coup" grâce aux conditions favorables de l'arrière saison, certains domaines ont récolté trop tôt (plus particulièrement sur le Merlot) et présentent des vins aux tannins durs, parfois végétaux. Mais l'excès inverse existe avec des grains cueillis très (trop) mûrs, donnant alors des vins lourds, chauds, alcooleux et peu digestes.

Par contre, les meilleurs terroirs constitués de graves profondes, de calcaires ou de sols argilo-calcaires, ont généralement produit des vins époustouflants.. riches, denses, compacts, rappelant à certains égards les meilleurs 2005! La noblesse du Cabernet, plus particulièrement du Cabernet-Franc, est une caractéristique majeure du millésime.

S'il est à craindre que les prix des crus dits "de luxe" restent hors de portée de bourse de la plupart des amateurs, il y aura à coup sûr de belles affaires sur des propriétés moins prestigieuses, mais jouissant d'un beau terroir.

Haut-Carles : nez expressif de fruits rouges et d’épices. Excellente définition en bouche, tannins serrés respectant l’expression du fruit. Rond, ample et équilibré. Très bien! 90-93+

Haut-Carles (2) : bouquet discret de confiture de fruits rouges. Excellente vivacité en entrée de bouche, élégantes touches mentholées bordant un fruit solaire. Sphérique et persistant. 90-93

La Rousselle (Fronsac) : arômes fins de fruits rouges légèrement confits et de poivron grillé. La bouche charme par ses tannins très fins, serrés, déjà polis. Sphérique et dense en milieu de palais, menant vers une finale juteuse et gourmande de fruit. 90-93

Vieille-Cure : joli nez sur les fruits rouges, santal et épices douces. La trame est excellente, fine et à belle maturité avec un fruit expressif bien que solaire. La finale n’est pas encore tout à fait en place. Très prometteur. 89-92+

Dauphine : arômes fruités d’une belle finesse avec de la minéralité. L’entame en bouche est élégante, profonde et bien construite. La trame est élégante avec une touche saline en finale. Un vin réussi. 89-92

Mondésir-Gazin (Blaye) : belle finesse olfactive, fruits rouges et menthe. Le terroir argilo-calcaire donne une belle fraîcheur au vin, avec des tannins fins et soyeux. Milieu de bouche rond et soyeux, terminant sur une finale persistante. Bien réussi! 88-91+

Carles : arômes fruités et minéraux. Bonne accroche tonique, trame serrée aux tannins un peu dominants à ce stade. Doit se fondre. 88-91+

Gaby : arômes explosifs de cerises noires et de santal. L’entame est concentrée, puissante et riche. Fruit un peu confit. Un vin quelque peu baroque, mais qui reste équilibré. 88-91

Madeleine-Bouhou (Blaye) : belle clarté de fruit en olfaction. L’entame est tonique, pleine de vivacité de fruit bordé par une trame solide. Belle tension sur le palais, toujours sur un fruit savoureux. Un vin sapide qui étonne par son remarquable toucher en bouche. 88-91

Haut-Mazeris : fins arômes fruités et floraux. Trame fine aux tannins élégants. Réglisse et cerise en bouche avec une légère sensation de chaleur en finale. 87-90

Fontenil : nez marqué par le bois, cannelle. La définition en bouche est bien construite, ronde et riche, toujours sur des notes épicées. Basé sur cet échantillon, ce vin devra cependant gagner encore en complexité. 87-90

Dalem : les arômes sont peu expressifs à ce stade. Le développement en bouche est harmonieux, sans fard. Le grain est serré, bien adapté à la matière. Finale agréable. 87-90

Richelieu “La Favorite” : assemblage à 65% Merlot, 15% Cab. Franc et le reste réparti en Malbec et Petit-Verdot. Belle palette aromatique aux arômes de fruits mûrs, de bois précieux et de vanille. Beau relief en bouche, avec une trame tenue mais élégante. Rond et puissant jusqu’en finale. Très plaisant. 87-90

Vrai Canon Bouché (Canon-Fronsac) : fruits rouges un peu sirupeux au nez. Attaque progressive et bien articulée, tannins fins. Le centre est fruité, bien tenu, sans faiblesse. La finale est un peu solaire, à la limite de la lourdeur. Globalement moins élégant que le formidable 2009 produit par le domaine. 87-90

Gigault – Cuvée Viva (Blaye) : beaucoup de fraîcheur de fruit au nez, bourgeon de cassis, grenade avec quelques nuances fumées. L’entame en bouche est nette, précise, d’une belle finesse de texture. Sans être explosif, le vin s’exprime bien, sans excès, toujours en équilibre. Sympa. 87-90

Haut-Mondésir : nez peu causant à ce stade, un peu fumé. L’entame sur le palais est vivante, fruitée avec un retour minéral intéressant. Structure basée davantage sur la finesse que la concentration. 86-89

Barrabaque-Prestige : nez de fruits noirs confiturés et de grillé. Elégant en entrée de bouche avec une tonicité de matière réjouissante. Prend rapidement du volume sur le palais. Finale correcte, qui devra cependant s’affiner à l’élevage. 86-89

Francs “Les Cerisiers” (Côtes de Francs) : arômes gourmands de cerise avec une touche mentholée. Belle accroche montrant de la vivacité de fruit et des tannins roulants. Sans être explosif, c’est un vin expressif qui devrait bien évoluer. 86-89

Francs “Les Cerisiers” (2) (Côtes de Francs) : malgré un bois neuf dominant, nez de fruits rouges, muscade, thé. L’attaque est pleine, revigorante, le vin est tenu, bien compact. Les tannins sont abondants, robustes, un peu secs. Retour de la fraîcheur en finale. A du potentiel, malgré la sécheresse de la trame à ce stade d’évolution. 84-87+

Richelieu : assemblage à 85% Merlot et 15% Cab. Franc. Nez sur la confiture d’airelles et les fruits rouges, léger boisé. La structure est bien réalisée, sans lourdeur ni agressivité. La complexité est certes moyenne mais il donnera certainement du plaisir à boire, sur le fruit ou dans quelques années. 85-87

Moulin Pey-Labrie : arômes fruités, un peu sur la liqueur. Belle définition des tannins, serrés mais souples. Une sensation légèrement douceâtre apparaît en fin de bouche. A suivre après l’élevage. 84-87

Grands Maréchaux (Blaye) : fin boisé de santal et de balsa. Ouverture en bouche fruitée. La trame manque cependant d’intensité et la bouche termine sur une impression fluide étonnante au vu du potentiel de la matière. 84-87

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Alain Bringolf, pour Winemega.com

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