Bordeaux Primeurs 2010, commentaires de dégustation sur moulis et Listrac

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"Offres Primeurs 2010"

Il se confirme que 2010 est un GRAND millésime. Mais avec certains bémols.

Contrairement à 2009, où de nombreux domaines moins prestigieux avaient produits des vins remarquables, 2010 est un millésime où le terroir a parlé!

Les sols moins qualitatifs constitués de sables, limons ou de graves légères, ont souffert des conditions climatiques particulières en 2010. Malgré des températures relativement fraîches durant l'été, de nombreux vignobles ont connu des blocages végétatifs dus à la sécheresse. En voulant "rattraper le coup" grâce aux conditions favorables de l'arrière saison, certains domaines ont récolté trop tôt (plus particulièrement sur le Merlot) et présentent des vins aux tannins durs, parfois végétaux. Mais l'excès inverse existe avec des grains cueillis très (trop) mûrs, donnant alors des vins lourds, chauds, alcooleux et peu digestes.

Par contre, les meilleurs terroirs constitués de graves profondes, de calcaires ou de sols argilo-calcaires, ont généralement produit des vins époustouflants.. riches, denses, compacts, rappelant à certains égards les meilleurs 2005! La noblesse du Cabernet, plus particulièrement du Cabernet-Franc, est une caractéristique majeure du millésime.

S'il est à craindre que les prix des crus dits "de luxe" restent hors de portée de bourse de la plupart des amateurs, il y aura à coup sûr de belles affaires sur des propriétés moins prestigieuses, mais jouissant d'un beau terroir.

Poujeaux : la sensation olfactive est partagée entre des fruits rouges un peu confiturés et du bois un peu trop marqué. Prend rapidement de l’ampleur en bouche. La trame est impeccable, dense, compacte et bien équilibrée. La matière est de qualité et suggère un beau potentiel. 89-92

Poujeaux (2) : échantillon à 55% Cab. Sauvignon, 38% Merlot et 7% Petit-Verdot. Nez encore assez discret à ce stade. Belle présence en bouche, habillée par une trame serrée et un fruit juteux. Milieu de bouche concentré et expressif. Médocain dans le style, puissant et ferme. Beau potentiel de vieillissement. 90-93+

Poujeaux (3) : nez de cassis, mûre, réglisse. Attaque fraîche avec des tanins croquants, enrobés. Bouche élégante, confiturée avec un beau toucher. Vin plein, sphérique, très vivant. 90-93

Chasse-Spleen : nez discret, fermé et dominé par des arômes fermentaires. Attaque tonique avec un bon développement sur un fruit expressif. La finale est cependant marquée par une sensation alcooleuse. A du potentiel, mais difficile à évaluer à ce stade. A suivre.. 86-89

Chasse-Spleen (2) : nez assez discret de cèdre et de cerise. Attaque douceâtre présentant des tanins abondants et un peu secs avec des notes minérales de mine de crayon. Manque de rebond en seconde partie de bouche. Un vin techniquement bien fait, mais où l’émotion peine à transparaître. 87-90

Bouqueyran : 50% Merlot et 50% Cab. Sauvignon. Rendements de 45hl/ha. Elevage en cuve avec micro-bullage et infusion de copeaux de bois. Nez sur les pruneaux et les épices douces. Le vin est bien dessiné, sans excès avec un fruit gourmand en finale. Un vin sans prétention, si ce n’est de donner du plaisir. 85-88

Maucaillou : joli bouquet de fruits noirs avec une intéressante signature minérale de pierre à fusil. Un peu de verdeur sur les tannins. L’équilibre en bouche n’est pas optimal. Finale persistante, retrouvant une certaine harmonie. 84-87

Clarke - Listrac : nez intéressant sur les épices et le poivre. Le bois est cependant dominant. Tannins un peu granuleux. La matière est belle et devrait permettre d’intégrer les notes d’élevage. Bonne finale. Un peu ingrat à ce stade, mais à le potentiel de bien évoluer. 86-89+

Fourcas-Dupré - Listrac : arômes de cassis et de pain grillé. Touche d’amertume en entame, relayée par une intéressante note minérale. La structure est correcte, bien que manquant de relief. 84-87

Fonréaud - Listrac : notes excessives de café torréfié et de fumé. L’attaque est diffuse, mais retrouve une certaine cohérence en milieu de bouche. A revoir à la fin de l’élevage. 81-84+

Fourcas-Hosten - Listrac : nez sur les fruits rouges et les épices. L’entame manque de relief, dominée par des tannins nerveux, granuleux. Le développement est relativement anodin, avec des notes d’oxydation en finale. Echantillon décevant. 81-84

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Alain Bringolf, pour Winemega.com

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