Bordeaux Primeurs 2010, commentaires de dégustation sur Puisseguin, Sainte-Foy, Montagne Saint-Emilion

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"Offres Primeurs 2010"

Il se confirme que 2010 est un GRAND millésime. Mais avec certains bémols.

Contrairement à 2009, où de nombreux domaines moins prestigieux avaient produits des vins remarquables, 2010 est un millésime où le terroir a parlé!

Les sols moins qualitatifs constitués de sables, limons ou de graves légères, ont souffert des conditions climatiques particulières en 2010. Malgré des températures relativement fraîches durant l'été, de nombreux vignobles ont connu des blocages végétatifs dus à la sécheresse. En voulant "rattraper le coup" grâce aux conditions favorables de l'arrière saison, certains domaines ont récolté trop tôt (plus particulièrement sur le Merlot) et présentent des vins aux tannins durs, parfois végétaux. Mais l'excès inverse existe avec des grains cueillis très (trop) mûrs, donnant alors des vins lourds, chauds, alcooleux et peu digestes.

Par contre, les meilleurs terroirs constitués de graves profondes, de calcaires ou de sols argilo-calcaires, ont généralement produit des vins époustouflants.. riches, denses, compacts, rappelant à certains égards les meilleurs 2005! La noblesse du Cabernet, plus particulièrement du Cabernet-Franc, est une caractéristique majeure du millésime.

S'il est à craindre que les prix des crus dits "de luxe" restent hors de portée de bourse de la plupart des amateurs, il y aura à coup sûr de belles affaires sur des propriétés moins prestigieuses, mais jouissant d'un beau terroir.

"1901″ de Beauséjour: malgré son bouquet fermé, les arômes de fruits sont de toute beauté. Corps racé, magnifiquement tramé au grain presque imperceptible. Densité et fraîcheur caractérisent la bouche, sphérique et harmonieuse jusqu’à la dernière nuance minérale en finale. Le titre de champion “1901″ entre le 2009 et le 2010 sera sans doute compliqué à attribuer! 93-96

Beauséjour-Montagne : arômes savoureux de grillottes et de fruits noirs épicés. La texture est serrée, avec des tannins frais et déliés. Corps élégant, intense et harmonieux. Peut-être le meilleur Beauséjour à ce jour? 89-92

Hostens-Picant (St-Foy) : nez encore discret sur des notes d’eucalyptus et de fruits rouges crèmeux. Dès l’entame, la trame est serrée, fine, bien dessinée. Le milieu de bouche est bien équilibré, montrant du relief et une bonne vivacité. Longueur moyenne. 87-90

Hostens-Picant – Cuvée Lucullus (St-Foy) : contrairement à la cuvée de base, Lucculus présente un nez au fruit plus suave. La structure est bien affirmée, avec des tannins enrobants de bonne facture. De caractère sphérique et velouté avec une finale concentrée. 87-90

Petit-Moulin : liqueur de cassis et notes mentholées au nez. La structure est bien articulée, avec des tannins fins. Le milieu de bouche laisse s’exprimer la nature minérale des sols argilo-calcaires de la propriété. La fraîcheur du fruit est bien respectée. Travaillé sur l’élégance et l’expression plutôt que sur la puissance. Très plaisant! 85-88+

La Mauriane : arômes fins de fruits rouges, un peu épicé. Tonicité en bouche encadrant un fruit frais et savoureux. Persistance moyenne. 85-88

Clarisse : senteurs de fruit compoté et d’épices. La structure est correcte, sans aucun défaut notable. La profondeur reste limitée et une touche de chaleur péjore l’équilibre en finale. 84-87

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Alain Bringolf, pour Winemega.com

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