Bordeaux: les vins, les domaines, les châteaux, les rumeurs circulant dans les chais bordelais

 

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Les nouvelles du Zinc - Mai 2005

Vins de Bordeaux: les domaines, les châteaux

Tous les potins et rumeurs circulant dans les chais...

 

> Changement de main à Château Faugères - Saint-Emilion

chateau faugeresCorinne Guisez a annoncé récemment qu'elle avait vendu ses vignes de Faugères à Silvio Denz, un homme d'affaires Suisse-Alémanique. D'une superficie totale de 57 hectares - 30 situés sur Saint-Emilion et 27 sur l'appellation des Côtes de Castillon, Madame Guisez avance des raisons personnelles qui l'ont poussé à se défaire de ses domaines. "Mon mari est décédé en 1997 et mes deux filles ne souhaitent pas reprendre l'affaire". 
Silvio Denz, également actif dans le domaine de la parfumerie, détient déjà des vignobles en Espagne. Le prix de la transaction n'a pas été dévoilé. (Source: Sud Ouest).

> Marchand américain à l'ombre

prisonLe propriétaire de la société de négoce en ligne "Rare LLC", Ron Wallace, a été arrêté avec les charges d'avoir vendu des vins qu'il ne possédait pas, ainsi que d'avoir encaissé des ordres de ventes en primeurs qu'il n'avait pas commandé. L'argent détourné servait à régler les factures de son Club de loisirs ainsi que d'assurer son train de vie dispendieux. Si déclaré coupable, Wallace risque un maximum de 195 années en prison! (Source: Denver Business Journal)

> La crise viticole fait Boum!

bombeLa vinerie de La Baume appartenant au Groupe Les Grands Chais de France, a fait l'objet d'un attentat à la bombe au mois de mars 2005 dans la région du Languedoc. Les conséquences causés par le bâton de dynamite, n'ont heureusement fait que des dégâts matériels. Le Comite Régional d'Action Viticole (CRAV), un groupe dans la mouvance contre le mondialisme et la globalisation, a revendiqué l'attentat. (Source: Decanter Magazine)

> Bordeaux 2004: ajustement des prix?

chateau petrusChristian Moueix, propriétaire de nombreux châteaux, dont le plus prestigieux étant Pétrus, a déclaré lors des dégustations primeurs, qu'à son avis, les prix des 2004 devraient baisser à la lumière de la faiblesse persistante des exportations vers le marché américain, principalement due à un Dollar languissant. Valandraud par exemple a baissé ses prix de départ propriété de 45% par rapport au prix du 2003. Cependant, à mesure que les prix en primeur sortent, il se rendre à l'évidence que nombre de propriétés n'ont fixé leurs prix que marginalement plus bas que pour ceux de l'an passé. Simon Staples, Directeur des ventes chez Berry Brothers & Rudd, un des plus importants marchand londonien et également Contributeur chez Winemega.com, déclare que de sortir des vins à prix comparable aux 2003 est malsain. "De nombreux acheteurs se sont brûlés les doigts ces dernières années. A moins que les prix ne soient clairement fixés au niveau des 2002, je ne vois aucun intérêt à acheter cette année". (Source: Harpers Wine)

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> Crus Bourgeois: les recalés auront une seconde chance

chateau siranLes 77 Crus Bourgeois qui ont été exclus de la dernière classification en 2004, auront la possibilité de présenter à nouveau leurs dossiers après que la sélection originale ait été invalidée par les tribunaux. Le dernier classement avait étonné de nombreux observateurs et mécontenté des dizaines de propriétaires de Châteaux.
Le classement originel de 1932 avait inclus 99 châteaux qui avaient alors le droit de mentionner ce classement sur leurs étiquettes. Cette fois-ci, près de 490 propriétés avaient concouru pour obtenir ce privilège. Près de la moitié de ces propriétés furent rejetées. Inutile de dire que près du quart d'entre eux allaient faire recours devant la justice. 
La mention - Cru Bourgeois Exceptionnel - devait être attribuée aux neuf meilleurs châteaux: Chateau Chasse Spleen, Château Phélan Ségur, Château Les Ormes de Pez, Chateau Poujeaux, Chateau Haut Marbuzet, Chateau Labegorce Zédé, Chateau de Pez, Chateau Potensac et Chateau Siran. La catégorie - Cru Bourgeois Supérieur - était donnée à 87 domaines et 151 propriétés se virent classés dans la troisième catégorie - Cru Bourgeois. (Source: Sud Ouest - The Post)

> Grands projets pour Bernard Magrez

Bernard MagrezWilliam Pitters, la marque de spiritueux fondée par l'entrepreneur Bernard Magrez, a été cédée au groupe français Marie Brizard. Magrez ambitionnerait maintenant d'acquérir un Premier Cru Classé. Le Groupe de Bernard Magrez possède déjà un nombre de châteaux dont le Cru Classé de Pessac-Léognan Château Pape-Clément et deux autres Crus Classés, Fombrauge (Saint-Emilion) et La Tour-Carnet (Médoc). (Source: Decanter Magazine)

> Qui veut gagner des millions?

eurosL'Etat Français accordera une aide se montant à 70 millions d'Euros aux producteurs en difficulté. Ces derniers ont été touchés de plein fouet ces dernières années par les effets conjugués de la surproduction de vin, de la baisse de la consommation et par la compétition toujours plus active des vins étrangers. Le plan comprend entre autres une aide de 40 millions sous forme de prêts préférentiels. Ceci devrait permettre aux viticulteurs en proie à des difficultés financières, de répartir leurs charges sur une période de 5 années à un coût réduit. 15 millions sont disponibles en tant que crédits à taux réduits, principalement pour les coopératives. D'autres mesures sensées aider les jeunes viticulteurs sont également prévues. Le gouvernement a promis une enveloppe de 3.5 millions cette année, afin de promouvoir les vins français à l'exportation. (Source: Reuters)

> Le Grand Jury Européen fait le point sur les 2000

Grand Jury EuropéenLes personnes appréciant les travaux du Grand Jury Européen, panel de grands dégustateurs et de professionnels du vin, réunis plusieurs fois par année depuis 1996 par François Mauss, auront certainement beaucoup d'intérêt à lire les résultats de leur dernier grand test sur les Bordeaux 2000 sur winevegas.com.
Le point marquant de cette dégustation fut la confirmation d'excellence de Pavie, premier avec 93.81 points, suivi de La MondottePape-Clément, Monbousquet et Lynch-Bages  qui ont tous trois réuni des notes au-dessus de 92 points. Le premier classé des 1er Grand Cru Classé est Château Margaux qui se place 18ème avec 90.06 points. Les meilleurs rapports qualité/prix sont La Fleur de Boüard (Lalande de Pomerol), d'Aiguilhe (Cotes de Castillon) et Haut Condissas (Médoc). Un classement général à relativiser car probablement certains Grands Crus, peut-être dans une phase un peu fermée, étaient moins flatteurs que certaines bombes fruitées faites pour être bues dans leur jeunesse. Ces résultats ne manquent cependant pas d'intérêt. (Source: Bordeaux Central)
Lien vers le Grand Jury Européen

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> Le négociant Cordier en difficulté negociant en vins Cordier

Le Groupe bancaire Crédit Agricole a repris 400 ha de vignobles au négociant en crise financière Cordier-Mestrezat, lequel n'avait pas rencontré le succès escompté suite à des achats fonciers lors de la dernière décennie et qui se trouvait en difficulté par rapport à la crise actuelle à Bordeaux. Les propriétés rachetés par la banque comprennent entre autres, Grand Puy Ducasse (Pauillac), Rayne-Vigneau (Sauternes), Meyney (Saint-Estèphe), Lamothe-Bergeron, Blaignan et Plagnac (Haut-Médoc). Le prix de vente dévoilé se monte à 95 millions d'Euros, incluant les stocks et engagements. (Source: Sud Ouest )

> Bordeaux pas cher

Gault&MillauLe Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), vient de démarrer une large campagne de promotion internationale sous le slogan "100 vins de Bordeaux à moins de 15 Euros". Contrairement à l'image largement répandue parmi les consommateurs, seuls 5% des vins produit en Gironde coûtent plus de 15 Euros. Christian Delpeuch, le président du CIVB, a demandé à cinq éditeurs de l'Hexagone - Hachette, Bettane & Desseauve, Gerbelle & Maurange, Gault & Millau et le Guide des Sommeliers - de choisir 100 Bordeaux en dessous de ce prix limite et de les inclure dans leurs brochures. Celles-ci seront présentées lors de campagnes de promotion à Londres, New York, Montréal, Toronto, San Francisco, Chicago, Bruxelles, Tokyo, Shanghai et Moscou. (Source: Just-drinks)

> L'essor des marques

Axa MillesimesAXA, le géant français des assurances et dont la filiale AXA Millésimes détient Pichon Baron (Pauillac), Petit Village (Pomerol), Pibran (Pauillac) et Cantenac Brown (Margaux), envisage de développer de nouvelles marques afin de rester compétitive sur ce créneau au niveau international. AXA Millésimes a déjà des parts majoritaires dans le Capital de la Compagnie Médocaine Des Grands Crus, dont le catalogue regroupe 10 petits producteurs qui font des vins de bonne qualité sous différents labels. Le Directeur Général Christian Seely confirme que de nombreux producteurs ont besoin de structures efficaces au niveau de la distribution de leurs produits. (Source: Decanter Magazine)

> Loi Evin adoucie

Publicité pour les vins de BordeauxLa Loi Evin, qui porte sur la prévention de l'alcoolisme, a été adoucie afin d'aider à la promotion des produits viticoles. A partir de maintenant, les publicités peuvent faire référence aux caractéristiques qualitatives des produits, mais celles-ci doivent cependant rester compatibles avec l'objectif de modération de la consommation d'alcool. Ainsi, il est maintenant possible de faire la promotion du goût du vin, des conditions de productions ainsi que du type variétal de cépage - toutes choses rendues impossibles depuis l'adoption du Ministre Evin il y a quelques années. (Source: Le Figaro)

 

> Triage mécanique

Chateau de RochemorinAndré Lurton a inventé une machine à trier les grappes de raison, laquelle assure un niveau de sélection et de soins que ne pouvaient auparavant assurer que de coûteuses tries manuelles. "Cette machine effectue en une heure, le travail assuré par dix personnes à la table de tri. Et encore, celles-ci ne pouvaient atteindre le degré de précision de cette machine" explique André Lurton. 
Appelée la "Tribaie", elle a été utilisée pour la première fois lors des vendanges 2004 à Pessac-Léognan au Château de Rochemorin. Une nouvelle technique à suivre avec attention ces prochaines années. (Source: Decanter Magazine)

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