Bordeaux: les vins, les domaines, les châteaux, les rumeurs circulant dans les chais bordelais

 

accueilcontact | english

 

           
             
Winemega.com » Etudes, Articles, Chimie du vin» Les Châteaux, les Domaines, tous les potins et rumeurs circulant dans les chais
Acheter tous vos Bordeaux en ligne sur www.boottle.fr

Les nouvelles du Zinc - Mars 2006

Vins de Bordeaux: les domaines, les châteaux

Tous les potins et rumeurs circulant dans les chais...

 

> Chateau Montrose repris

chateau montroseMartin Bouygues, à la tête du Groupe de construction du même nom, a admis être en pourparlers avancés pour le rachat de Château Montrose, le célèbre Second Grand Cru Classé 1855. Bien que Martin et son frère Olivier parlent d'une transaction d'ordre privée, l'offre a cependant été confirmée par le Groupe Bouygues, lequel est également un des acteurs principaux dans les secteurs de la télécommunication en France. Pour information, la capitalisation du Groupe Bouygues avoisinerait actuellement les 10 milliards d'EUR, alors que leur fortune personnelle, selon le magazine américain Forbes, serait estimée à 1.1 milliards d'EUR. Le prix de la transaction n'a pas été précisé. Château Montrose, au style de vins très classique, est généralement considéré comme étant le "Château Latour" de Saint-Estèphe. De l'avis général, ainsi que d'après les résultats des compilations de Winemega.com, Montrose  2003 est une des grandes réussites de ce millésime hors du commun. (Source: Oliver Styles - Decanter.com)

> France: la crise viticole s'amplifie 

Un groupe de manifestants en furie, se réclamant du Syndicat des Jeunes Agriculteurs (JA), ont "délicatement" déposé une tonne de fumier devant les bureaux d'un négociant bordelais en protestation des prix de vente par barrique pratiqués par cet établissement, qu'ils estiment scandaleusement bas. Bien que cette pratique soit interdite par le Conseil de concurrence, le Syndicat de Bordeaux et Bordeaux Supérieur avait tenté d'imposer, en décembre 2005, un prix minimum de 1'000 EUR / barrique de 900 l, afin de d'essayer d'enrayer la spirale de la baisse des prix du vin en gros. Ce prix de réserve était sensé représenter le seuil de revenu minimal pour les viticulteurs. Stéphane Page, le Directeur du négociant visé par les JA, s'est défendu devant la presse en affirmant que ce prix minimum ne correspondait en rien à la situation du marché, lequel fixait librement les prix aux alentours de 650 - 700 EUR / barrique fin 2005. Cette action spectaculaire des JA fait suite aux manifestations du FNSEA (Fédération Nationale des Syndicats d'Exploitants Agricoles) en décembre 2005, lors desquelles les locaux du CIVB - le Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux - furent murés en signe de protestation. La position du CIVB dans cette affaire est d'ailleurs claire: l'équilibre des prix du marché doit être établi par l'équilibre de l'offre et de la demande. Depuis quelques semaines, les syndicats tentent maintenant de mettre sur pied des plans d'action pour faire retirer les certificats d'AOC aux producteurs qui ne vendraient pas leurs barriques au prix minimum recommandé de 1'000 EUR. A suivre.. 

> Bordeaux 2005 - le CIVB tire la sonnette d'alarme

Afin de contrer la crise viticole et la baisse des prix, Christian Delpeuch, le Président du Conseil Interprofessionnel de Vin de Bordeaux - CIVB a appelé les producteurs à limiter les rendements à un maximum de 55 hl/ha pour les Bordeaux génériques. Le Président a annoncé que les surplus se montaient déjà à plus d'un million d'hectolitres avec l'abondant millésime 2004. Pour le premier semestre 2005, les exportations de vins de Bordeaux ont chuté de 17.9% en valeur alors que le prix de la barrique de 900 litres avait de la peine à se maintenir à 700 EUR. Delpeuch a également relevé que les objectifs de 500'000 hl de distillation industrielle attribués à la région bordelaise n'étaient de loin pas atteints. Le financement de ces quotas de distillation avaient été demandés à Bruxelles afin de réduire les surplus actuels. L'arrivée du millésime 2005, déjà promis à un succès historique, risque en fait de ne retarder que davantage la mise en application de mesures de restructuration urgentes et nécessaires. 

> Crus Artisans: le retour!

Une des plus anciennes classifications bordelaises, les Crus Artisans du Médoc, créée au XIXème siècle mais tombée depuis longtemps dans l'oubli, a été tirée de son long sommeil par un groupe de producteurs médocains. Les candidats au titre de Cru Artisan du Médoc seront jugés par un comité de 11 professionnels sur un certain nombres de critères. Pour sa dernière mouture 2005, le jury a appelé le droit de faire figurer sur les étiquettes, l'appartenance à cette classification à 44 domaines sur les 59 qui en avaient fait la demande. La classification actuelle sera révisée tous les 10 ans. La moyenne des prix de vente des Crus Artisan du Médoc se situe dans une fourchette située entre 5-10 EUR. (Source AFP)

Haut de page

> Nouvelle destination pour Michel Rolland

michel rollandMichel Rolland, le plus célèbre des oenologues-conseil bordelais, dont le portefeuille comporte plus de 100 propriétés dans 12 pays, pourra ajouter une nouvelle destination à son agenda bien rempli: la Bulgarie! Dans les années 1960, ce pays, alors dans le bloc soviétique, fut un des plus importants pays producteurs viticole en volume. La filière viticole bulgare est actuellement en plein renouveau, ceci principalement grâce aux subsides de l'UE en prévision de l'entrée de la Bulgarie dans l'Union en 2007.


Un accord entre une société locale, Telish Wine Cellars et Rolland a été trouvé. Les cépages Bulgares ne sont pas inconnus aux bordelais puisqu'ils se composent principalement de Merlot et de Cabernet-Sauvignon. Rolland portera ses conseils au niveau du vignoble avec, entre autres, l'apport de nouvelles techniques de taillage des ceps ou d'effeuillage, ainsi que sur de nouvelles approches au niveau de la vinification. La Bulgarie semble attirer de nombreuses personnalités bordelaises puisque le propriétaire du Château Canon la Gaffelière, Stephan von Neipperg, est également associé à un autre projet dans la Vallée de Bessa (105 ha composé de porte greffes Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit-Verdot et Syrah). Premières bouteilles prévues en 2008. (source: Caroline Gilby - Decanter.com)

> Qu'aurait coûté le boycott 2004 des vins Français aux USA?

A la suite des décisions politiques au sujet de la non-intervention armée française en Irak en 2003, le National Bureau of Economic Research associé à la prestigieuse Université de Stanford aux Etats-Unis (Californie), a estimé l'impact du boycott des vins Français aux USA à 112 millions de Dollars (env. 95 millions d'Euros). Ce boycott a entraîné une baisse de 26% sur les chiffres de vente hebdomadaires de vente lors des premières semaines suivant le début du boycott, puis de 13% lors des 6 mois qui ont suivi l'invasion (ou "libération" selon les termes officiellement utilisés en Amérique) de l'Irak. Largement relayés par certains médias américains, dont le conservateur quotidien New York Times, le boycott avait entre autres accouché de quelques actions cocasses. Entre autres, les frites, appelées génériquement "French Fries" aux USA, avaient été renommées "Freedom Fries" ou frites de la liberté. (Source: Bordeaux Central

> Une bouteille rarissime atteint 108'000 EUR

chais d'YquemUn grand collectionneur américain a déboursé £55'000 (env. 108'000 EUR) pour acquérir aux enchères une bouteille rarissime d'Yquem 1787. Vendue par l'intermédiaire du courtier Antique Wine Company basée à Londres, ce flacon provenait de la collection privée d'un amateur français. Il est assez fascinant de penser que la récolte 1787 a été effectuée juste avant la Révolution française, ou lors de l'année où James Watt développait son premier moteur à vapeur, ou que George Washington était élu en tant que premier Président des Etats Unis d'Amérique! (Source: ITN - Channel9)

Retour à la page: études, articles, chimie du vin

Haut de page

 

RECHERCHE VINS
haut
millieu
 
 
bas

RECHERCHE CHATEAUX
haut
millieu
 
bas

design PMP Concept

 

Potins et rumeurs circulant dans les chais

 

 

 

 

Copyright ©2006 Winemega, tous droits réservés plan du site | design PMP Concept
   
xiti hitparade