Angélus 1991 - Saint-Emilion

Vin de Bordeaux, France

Bouquet corsé associant des senteurs de viande rôtie, de tabac, de liqueur de cassis, de
graphite, de menthol. Bouche restreinte, peu volumineuse, un poil sèche, usée, à la
finale terne. Certains lui reprochent de plus des traces de bois encore trop présentes. 15/20

Angélus 1990 - Saint-Emilion

Des senteurs aguicheuses de graphite, d’épices, de fruits confiturés, d’eucalyptus, de réglisse, de figue émanent d’un nez expressif, dopé par un peu de volatile. Bouche au beau développement, dentelée et longue, qui peut rappeler un Châteauneuf-du-Pape (caractère fin et corsé). Finale enivrante. 17/20

Angélus 1989 - Saint-Emilion

L’attendu 1989, déjà bu à grand niveau, est nettement moins évolué que le 1990. Profond,
martial, minéral, il délivre avec plus de réserve des notes pour autant multiples de
mine de crayon, de fruits noirs, d’agrumes, de figue, de girofle, de sirop de cassis, de
grillé. La bouche possède de la prestance et se déroule longuement, en sérénité et en
finesse. L’ampleur est peut-être moindre que dans le cas du 1989 (18/20) bu en septembre
2003, servi avec Unico 87 (18/20), Eglise-Clinet 86 (17/20) et Muntada 95 (16/20). Plus
que de nombreux autres dégustateurs, je suis ce soir séduit par le charme et la vigueur
(certes relative) de ce vin. Le domaine a légèrement changé de nom pour passer en tête de l’ordre alphabétique de crus classés ! 18/20

Angélus 1988 - Saint-Emilion

Le nez restitue ici des odeurs fort étranges : sauce de soja, bouillon Knorr, épices variées, cèpe séché, café … et une pointe de truffe. Bouche ne brillant pas par son équilibre, indisciplinée, trop acide, un peu maigre, végétale. Finale amère,
déstructurée.  13/20

Angélus 1986 - Saint-Emilion

Nez de nouveau corsé, herbacé (un côté écurie), simple, sur le cacao, la cerise à l’eau
de vie. Matière limitée, suffisamment ferme pour autant mais semblant fragile, de
longueur moyenne. La cohérence n’est pas au rendez-vous dans ce vin dont les tannins
manquent un peu de finesse de surcroît. Le fond de carafe évoque la fraise, la boîte de
conserve métallique. 14,5/20

Angélus 1985 - Saint-Emilion

Vin de Bordeaux, France

Nez évolué : le fumet associe des senteurs d’herbes infusées, de fruits confiturés, de cuir, d’épices. Belle chair, présence juteuse mais un peu haut perchée (l’acidité à tendance à déborder).15/20

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Angélus 1983 - Saint-Emilion

Appréciable floraison aromatique exposant des notes de fruits à l’eau de vie, de fraise,
de rafle, de réglisse, de cuir, de pot-pourri (raffinement floral). L’ensemble est fondu, cohérent, retenu. Il vaut le détour car, pinotant légèrement, il se boit à petites lampées gourmandes et a le mérite de ne pas décrocher en finale. Un beau vin fin.16,5/17

Angélus 1982 - Saint-Emilion

Nez bizarre avec du sous-bois (champignons) et des relents métalliques peu ragoûtants. Le patron est étroit, le vin manque cruellement de fond, s’avère trop chaud. Finale plongeante.  13,5/20

Angélus 1979 - Saint-Emilion

Le 1979 apparaît sans aucune noblesse, livrant avec parcimonie des notes végétales
prononcées assez ingrates (poivron dominant)du cassis ainsi que de la réglisse. La
bouche tient relativement la route sur des flaveurs simples, ligériennes. 14/20

Angélus 1978 - Saint-Emilion

Indigence olfactive troublante, avec quelques piètres notes de prune. Bouche bancale, acide, vide, avec des goûts peu agréables de peau de pomme. La finale part dans le décor.   12/20

Nez dépouillé exprimant le carton et le nuoc-mam. Bouche lavasse, terne, sans unité. Un
trait de jus de citron frais achève ce tableau peu héroïque. 12/20

  Conclusion
- Un série hétérogène, sans réelle ligne directrice, globalement décevante.
- Beaux 1989 et 1990 talonnés par un étonnant 1983.

A lire également: Dégustation verticale Château Angélus 2004.. 1992
 

Laurent Gibet - pour Winemega.com