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Chateau l'Evangile,
dégustations |
L'Evangile 1989, Pomerol,
Bordeaux, France
Décembre 2006 - Robe à nouveau évoluée, avenante. Notes de fruits
à l’eau de vie, de rose, de champignons séchés, de noyau de cerise,
d’amande fraîche. Bouche plus éthérée, patinée mais encore bien en
place pour autant. Goûts tertiaires (humus) avec une fraîcheur
réconfortante. La classe est satisfaisante. 16/20 (Dégusté par Laurent Gibet pour Winemega) |
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L'Evangile 1998, Pomerol,
Bordeaux, France
Robe sombre et profonde. L'Evangile 98 présente des
arômes
classiques et complexes de fruits
rouges, de violette et de tabac, magnifiquement ciselés. Bois de
cèdre
légèrement fumé. Entrée de bouche progressive et étoffée pour cet Evangile 98, avec
beaucoup de relief soulignant un
fruit mûr et des
tannins
soyeux.
Remarquable
équilibre alors que la sensation de
rondeur reste sur le
palais jusqu'à la
finale, très longue et revenant avec bonheur sur
ce
fruit si juteux. L'Evangile 98 est un exemple parfait de grand
Pomerol, si bon
aujourd'hui mais qui saura défier les décennies!
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L'Evangile 2004, Pomerol,
Bordeaux, France
Juin 2007 - La première sensation au nez de Château l’Evangile
est celle d’une certaine sucrosité, café torréfié, encore boisé.
Découpe intéressante en bouche, soulignée par une fraîcheur de fruit
étonnante : Matière soyeuse et démonstrative mais qui sait rester
racée. Un L’Evangile assez « riche », autant en sensation de gras
qu’en volume. Une belle réussite pour les amateurs de vins plutôt
opulents. 90/100 |
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