Haut-Batailley, Pauillac - Cinquième Grand Crfu Classé, Médoc - Vins de Bordeaux France,

Château Haut Batailley, Dégustation verticale

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Château Haut-Batailley 2002.. 1982, Pauillac - Dégustation verticale

commentée par Laurent Gibet - février 2007

 

Haut-Batailley, 5ème GCC, dégustation verticale

 

Haut Batailley - Classement 1855 des Crus du Médoc - 5ème Cru Classé, CC

Haut-Batailley 2002 Haut-Batailley 2001 Haut-Batailley 2000 Haut-Batailley 1999
Haut-Batailley 1998 Haut-Batailley 1996 Haut-Batailley 1995 Haut-Batailley 1993
Haut-Batailley 1985 Haut-Batailley 1983 Haut-Batailley 1982

> Haut-Batailley 2002 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Expression fruitée et corsée, intense : cassis, herbes aromatiques, réglisse. Bouche conjuguant maturité et fermeté, minérale, avec des goûts de fraise. 15,5/20+

> Haut-Batailley 2001 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Nez proche de celui du 2001, tout en finesse, avec de nobles odeurs de truffe. Bouche de bonne tenue, longiligne.  15/20

> Haut-Batailley 2000 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Beaucoup de cassis (on pense à la rive droite et à Figeac) dans ce nez expressif. Belle matière sanguine et juteuse.  16/20

> Haut-Batailley 1999 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Nez semblant plutôt mûr, sur le fruit et les herbes aromatiques. Bouche à la souplesse accentuée, emportée par un excès d’alcool.
14/20

> Haut-Batailley 1998 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Nez qui ne s’est pas libéré de son bois. Bouche relativement fade, capiteuse, manquant de cohérence. Les tannins paraissent plus grossiers.  13.5/20

> Haut-Batailley 1996 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Un nez à part, qui divise les dégustateurs : très organique (poulailler), sanguin, fruité (cassis), eucalyptus, réglisse. On peut apprécier la personnalité et la vigueur (propre au millésime) du vin. On peut aussi lui reprocher une odeur bien peu académique (encore que …). 14.5/20

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> Haut-Batailley 1995 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Caractère corsé, truffé. Le jus est vivant, fruité, assez fin (ce qui en fait un beau 1995), avec une persistance correcte. Certains lui reprochent sa lourdeur alcoolique. 14,5/20

> Haut-Batailley 1993 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Nez plus ligérien, plus végétal. Matière légère, fraîche, qui reste un peu raide toutefois.  14/20

> Haut-Batailley 1985 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Robe déjà tuilée. Le nez possède une certaine race, avec ses notes de nuoc-mam et de rose fanée. Un vin à boire (presque en bout de course et un peu évanescent), à la chair délicatement corsée.  16/20

> Haut-Batailley 1983 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Notes plutôt exsangues de cerise et de café. Ce vin dépouillé exprime un manque de maturité.  12.5/20

> Haut-Batailley 1982 - Pauillac

Vin de Bordeaux, France

Olfaction subtile : menthol, sous-bois, nuoc-mam. Bouche corsée, encore correctement maintenue, mûre, un brin chaleureuse. La complétude rassurante d’un « petit  1982».15.5/20

Haut-Batailley, dégustation verticale

 > Conclusion rapide pour Haut-Batailley :
- des vins jeunes démonstratifs, aux robes violacées, intenses, plutôt capiteux, non dénuées de race (un soupçon de Médoc et de la rondeur libournaise) qui font plutôt impression (au risque de devenir un brin lassants)
- des vins anciens décevants, hormis le beau 1982. Anormalement tuilés, ils paraissent plus vieux que leur âge.

 


Laurent Gibet - pour Winemega.com

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