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Haut-Batailley,
Pauillac - Cinquième Grand Crfu Classé, Médoc - Vins de Bordeaux
France, Château
Haut Batailley, Dégustation
verticale
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Club toulousain In Vino Veritas
Château Haut-Batailley 2002.. 1982,
Pauillac
- Dégustation
verticale
commentée par Laurent Gibet - février 2007
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Haut Batailley - Classement 1855 des Crus du Médoc - 5ème
Cru Classé, CC
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Haut-Batailley 2002
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Haut-Batailley 2001
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Haut-Batailley 2000
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Haut-Batailley 1999
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Haut-Batailley 1998 |
Haut-Batailley 1996 |
Haut-Batailley 1995 |
Haut-Batailley 1993 |
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Haut-Batailley 1985 |
Haut-Batailley 1983 |
Haut-Batailley 1982 |
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Haut-Batailley 2002 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Expression fruitée et corsée, intense : cassis, herbes
aromatiques, réglisse. Bouche conjuguant maturité et fermeté,
minérale, avec des goûts de fraise. 15,5/20+
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Haut-Batailley 2001 -
Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Nez proche de celui du 2001, tout en finesse, avec de nobles
odeurs de truffe. Bouche de bonne tenue, longiligne. 15/20
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Haut-Batailley 2000 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Beaucoup de cassis (on pense à la
rive droite et à
Figeac) dans ce nez expressif. Belle matière sanguine et
juteuse. 16/20
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Haut-Batailley 1999 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Nez semblant plutôt mûr, sur le fruit et les herbes aromatiques.
Bouche à la souplesse accentuée, emportée par un excès d’alcool.
14/20
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Haut-Batailley 1998 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Nez qui ne s’est pas libéré de son bois. Bouche relativement
fade, capiteuse, manquant de cohérence. Les
tannins paraissent plus grossiers. 13.5/20
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Haut-Batailley 1996 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Un nez à part, qui divise les dégustateurs : très organique (poulailler),
sanguin, fruité (cassis), eucalyptus, réglisse. On peut apprécier la
personnalité et la vigueur (propre au millésime) du vin. On peut aussi lui
reprocher une odeur bien peu académique (encore que …). 14.5/20
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Haut-Batailley 1995 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Caractère corsé, truffé. Le jus est vivant, fruité, assez fin
(ce qui en fait un beau 1995), avec une persistance correcte.
Certains lui reprochent sa lourdeur alcoolique.
14,5/20
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Haut-Batailley 1993 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Nez plus ligérien, plus végétal. Matière légère, fraîche, qui reste un peu
raide toutefois. 14/20
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Haut-Batailley 1985 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Robe déjà tuilée. Le nez possède une certaine race, avec ses
notes de nuoc-mam et de rose fanée. Un vin à boire (presque en
bout de course et un peu évanescent), à la chair délicatement
corsée. 16/20
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Haut-Batailley 1983 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Notes plutôt exsangues de cerise et de café. Ce vin dépouillé
exprime un manque de maturité. 12.5/20
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Haut-Batailley 1982 - Pauillac
Vin de Bordeaux, France
Olfaction subtile : menthol, sous-bois, nuoc-mam. Bouche corsée, encore
correctement maintenue, mûre, un brin chaleureuse. La complétude
rassurante d’un « petit 1982».15.5/20
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Conclusion rapide pour Haut-Batailley :
- des vins jeunes démonstratifs, aux robes violacées, intenses,
plutôt capiteux, non dénuées de race (un soupçon de Médoc et de
la rondeur libournaise) qui font plutôt impression (au risque de
devenir un brin lassants)
- des vins anciens décevants, hormis le beau 1982. Anormalement
tuilés, ils paraissent plus vieux que leur âge.
Laurent Gibet - pour Winemega.com |
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