Larcis Ducasse 1989, Saint-Emilion, Bordeaux, France

(Ouvert 3h auparavant - non décanté)
Robe rubis avec quelques reflets orangés. Dominante animale - foxée - au nez avec des arômes épicés et du moka. Belle attaque initiale sur le fruit. Alors que des tannins encore marqués tapissent le palais, la texture générale de ce Larcis Ducasse 89 manque cependant d'un peu de corps. Agréable finale de longueur moyenne qui conserve encore de la fraîcheur. Une bouteille qui mériterait certainement encore quelques années de cave pour finir de s'arrondir. 85/100. A noter qu'à l'époque (en 1991), Parker avait "descendu" ce Larcis Ducasse 89 en lui attribuant une note de 79..! Vraiment bien sévère car cette bouteille tient tout à fait son rang à table avec un délicieux rôti de veau.

Larcis Ducasse 1994, Saint-Emilion, Bordeaux, France

09/07 - Notes congruente de sous-bois, de menthol, de cassis, d'herbes aromatiques, de réglisse. Sérieux, sans défaut rédhibitoire heureusement (sur la maturité par exemple), bien sage cependant (sans réelle surprise), pour un volume moyen. 15/20
Cela dit, passer après Cheval-Blanc 1981 est difficile !

Dégusté par Laurent Gibet pour winemega.com

Larcis Ducasse 1997, Saint-Emilion, Bordeaux, France

7/07 - Le vin a des notes de poivron (léger manque de maturité), de cassis, d'herbes aromatiques, de réglisse, de feuilles mortes. Déjà dans un registre tertiaire, bien souple, il procure un certain plaisir mais son architecture reste grêle. 14.5/20

Dégusté par Laurent Gibet pour winemega.com

Larcis Ducasse 1999, Saint-Emilion, Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 65% Merlot).

Robe rubis relativement claire et lumineuse. Nez très fin, fruit mûr et violette. La bouche de ce Larcis Ducasse 99 est bien équilibrée présentant des tannins fins. Légère interférence de bois due à la proportion élevée de fûts "d'occasion" utilisée. Encore peu expansif mais bien ciselé avec de la finesse. 86/100

Nicolas Thienpont a repris la direction de Larcis-Ducasse en 2000. Ses objectifs sont d'améliorer la qualité des fûts et de redonner plus d'importance aux parcelles du haut de la côte sud. Depuis deux ans, une attention particulière est donnée à la qualité de Larcis Ducasse en accordant plus de rigueur dans la production ainsi qu'à la meilleure mise en valeur de l'excellent terroir exposé plein sud de Larcis-Ducasse. Sans aucun doute un vin à suivre ces prochaines années!

Larcis Ducasse 2005, Saint-Emilion, Bordeaux, France

Nez fin, encore retenu, avec de délicats fruits rouges et une sensation de pain toasté. Dès l'entrée en bouche, la matière de ce Larcis Ducasse 2005 est magnifique, concentrée mais demeurant toujours fraîche. Les tannins, qu'on devine plus qu'on ne les sent, sont en retrait, mettant ainsi en exergue une qualité de fruit remarquable. Finale ample, longue et parfaitement équilibrée. Larcis Ducasse 2005.. Une indiscutable réussite.

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