Vins de Bordeaux 2001, Dégustation horizontale à l'aveugle, Commentaires de dégustations


La Sergue 2001 Lalande de Pomerol, Bordeaux, France Nez de groseilles, un peu brioché avec une note mentholée. Attaque progressive avec un milieu de bouche plutôt soyeux. Tannins fins et belle longueur. Un vin de complexité moyenne mais qui fait plaisir. 88.6 / 100		Eglise-Clinet 2001 Pomerol, Bordeaux, France Couleur de robe profonde. Premier nez plutôt fermé, puis assez vanillé et épicé avec un léger côté sanguin. Belle structure, profonde, équilibrée et étoffée aux tannins fins et ciselés, révélant une étonnante puissance en finale. Très beau vin qui devrait encore se bonifier! 91.4 / 100

D'Aiguilhe 2001 Côtes de Castillon, Bordeaux, France Beau nez balançant entre le fruit rouge et le fumé. L'entrée de bouche manque de corps, comme marquée par un manque de maturité. Tannins un peu rudes et finale fuyante. Serait-ce dû à un problème de conservation? 84.8 / 100		Fombrauge 2001 Saint-Emilion, Bordeaux, France Robe d'un rubis éclatant. Nez curieux, marqué par les épices, mais également par des odeurs de poivron et.. de javel. Bouche de moyenne densité, certes fruitée mais déséquilibrée par un côté un peu acerbe et une amertume à la limite du désagréable. Persistance très moyenne. Décevant.. à mon goût, bien que certains dégustateurs l'aient plutôt bien noté. 88.4 / 100

Domaine de l'A 2001 Côtes de Castillon, Bordeaux, France Nez expressif de cassis et d'eau de vie de prune. Belle attaque élancée, juteuse sur un fruit d'une belle pureté. Les tannins sont un peu asséchants et empêchent la finale de s'exprimer comme elle le devrait. Vin de qualité, mais qui me semble dans une phase un peu ingrate. Peu desservi par le contexte car ce n'est visiblement pas une bête à concours comme.. Pavie (par ex.)! 89.1 / 100		Troplong-Mondot 2001 Saint-Emilion, Bordeaux, France Arômes délicats de framboise et de fruits noirs, avec une note truffée distinguée. Corps fin avec des tannins serrés. Mais le milieu de bouche montre malheureusement un déséquilibre acide proche d'une sensation herbacée.. Finale manquant de corps. Plus qu'une phase ingrate, la structure même du vin me semble tout de même assez limite.. 86.2 / 100

Pavie 2001 Saint-Emilion, Bordeaux, France Superbe couleur rubis, très lumineuse. Arômes variés de fruits rouges, vanille, finement relevés par une touche de fraîcheur qui rappelle l'eucalyptus. L'attaque est volumineuse et concentrée, complexe et ronde. Texture serrée mais expressive. Finale ample et équilibrée. Un vin magnifique.. le plus beau de la soirée! 94.5 / 100		Quinault l'Enclos 2001 Saint-Emilion, Bordeaux France Marqué par des arômes de petits fruits et des épices douces. Légère odeur torréfiée. Le vin emplit la bouche, belle rondeur. Malgré son côté velouté, la structure reste tendue grâce à la finesse des tannins. Léger creux avant la fin de bouche qui retrouve une belle ampleur. Un vin de style plutôt moderne, mais accessible et, ma fois, fort agréable à ce stade. 89.2 / 100
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Poujeaux 2001 Moulis, Bordeaux France La robe fait plus que son âge. Nez curieux, marqué de tabac blond et de notes lactées du genre yaourt à la fraise.. Début de bouche pointue, légèrement âpre. Ce vin manque de corps et de rondeur. La finale ne le sauve pas davantage avec sa structure osseuse et sans charme. Bien décevant.. 83.4 / 100		Duhart Milon 2001 Pauillac, Bordeaux, France Nez bien peu expressif, proche de l'infusion de bois.. Entrée en bouche anguleuse, manquant de définition. Texture trop lâche. Le fruit arrive enfin mais la finale semble trop fluide, tombant bien rapidement à plat. Le moins bon vin de la série. 82.9 / 100

Léoville Barton 2001 Saint-Julien, Bordeaux France La sensation olfactive est partagée entre le bois de cèdre, un fruit qu'on sent de qualité et malheureusement, une vague impression métallique.. La bouche est austère, manquant de largeur, avec des tannins très carrés, limite agressifs. Finale peu expressive. Quelle amère déception! 85.6 / 100		Mouton Rothschild 2001 Pauillac, Bordeaux, France Arômes riches et variés de poivron rouge, tabac, cèdre, groseille. Encore marqué par le bois (toasté). L'attaque peine à s'exprimer, mais ensuite, la bouche se développe agréablement. Structure droite mettant en avant un très beau fruit. Bel équilibre. Finale longue, à laquelle je ne reproche qu'une petite pointe d'astringence. Très belle bouteille "aristocratique" au potentiel certain. 91.2 / 100

Cos d'Estournel 2001 Saint-Estèphe, Bordeaux France Robe sombre, presque opaque. Nez assez peu expressif de framboise et de moka. Bien qu'équilibrée en bouche, la structure semble en demi corps, manquant de punch et d'onctuosité. Tannins un peu sévères. Doit probablement attendre quelques années pour s'arrondir. 87.5 / 100		Clos du Marquis 2001 Saint-Julien, Bordeaux France Nez moyennement expressif de fruits rouges. Le vin se développe bien sur le palais, avec de beaux tannins bien fins. Texture droite et serrée qui se développe bien jusqu'à la finale, marquée à mon goût d'un léger excès d'amertume. A noter que la moyenne des participants à bien mieux noté ce vin que moi. 91.5 / 100

Clerc Milon 2001 Pauillac, Bordeaux France Olfactivement peu expressif (graphite), le nez montre cependant une belle finesse. Bouche un peu difficile, aux tannins marqués et plutôt fermés. La structure semble manquer de chair. Un vin qui peine à me charmer, du moins à ce stade d'évolution. 87.8 / 100		La Lagune 2001 Haut-Médoc, Bordeaux France Palette aromatique intéressante, fruitée (cerise) et épicée. Vin bien construit. Fruit mûr et tannins suaves. Le milieu de bouche manque cependant d'intensité et la finale termine un peu court.. Dommage car le nez et l'attaque étaient beaux! 88.3 / 100

Ormes de Pez 2001 Saint-Estèphe, Bordeaux France Comme un certain nombre de congénères de 2001, le nez est moyennement expressif. Structure manquant de concentration, un peu diluée. La bouche reste cependant équilibrée jusqu'à la finale, assez courte. Un vin qui ne défiera probablement pas les décennies.. 89 / 100		Lagrange 2001 Saint-Julien, Bordeaux France Boisé plutôt marqué (toasté) et fruit mûr. Bonne attaque plutôt dynamique. Seconde partie de bouche moins convaincante, lors de laquelle la texture se relâche quelque peu, jusqu'à la finale, plutôt diffuse.. Impression générale assez moyenne. 88.2 / 100
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Sociando Mallet 2001 Haut-Médoc, Bordeaux France Robe aux reflets encore pourpres profonds. Nez racé, sur la minéralité et d'une belle définition: fruits rouges, poivre noir et une touche réglissée. Belle bouche sèveuse, articulée autour d'un fruit bien pur. Tannins fins et savoureux, bien qu'un peu dominants. La finale est expressive et persistante. A mon sens, une belle réussite qu'il va falloir encore attendre! Assez mal noté par quelques dégustateurs qui lui reprochent un manque d'accessibilité à ce stade, d'où sa note finale de 87.4 / 100		Reignac 2001 Saint-Loubès, Bordeaux France Beau fruit mûr avec une note chocolatée. Vin particulièrement juteux et gouleyant en bouche, rond et fruité. Belle matière qui garde une remarquable densité jusqu'à la finale. S'il n'est pas particulièrement complexe, ce vin est diablement bon! Rapport Qualité/Prix remarquable! 89 / 100

Lafon Rochet 2001 Saint-Estèphe, Bordeaux France Arômes floraux et fruités. Intéressante pointe minérale. Corps sphérique aux tannins équilibrés. Fruit bien mûr. Léger déficit de tonicité en finale. Un vin de qualité qui devrait encore se bonifier dans 3 - 5 ans. 88.8 / 100		Du Tertre 2001 Margaux, Bordeaux France Le nez encore sur la réserve, assez marqué par l'élevage. Légère touche balsamique et de lard fumé. Bouche bien structurée, avec des notes de grillé. Belle définition du fruit et jolie trame tannique. La finale manque un peu d'élégance, du moins à ce stade. Un vin assez prometteur, à attendre encore quelques années. 88.6 / 100

Suduiraut 2001 Sauternes-Barsac, Bordeaux France Aspect jaune pale aux reflets dorés. Arômes assez restreints d'amande amère, de citron confit et de riz au lait. Dès l'entrée en bouche, le vin semble pataud. Le palais confirme cette impression peu homogène et un étonnant manque de finesse. La finale revient sur un rôti caricatural, proche du caramel.. Phase intermédiaire ingrate ou problème ponctuel de bouteille? Quelle déception pour ce Suduiraut 2001, censé être la plus belle réussite du domaine depuis 30 ans (dixit Parker..) 86.7 / 100		Sigalas Rabaud 2001 Sauternes-Barsac, Bordeaux France Belle palette aromatique, fine et expressive: fruits à pépins, cire d'abeille, amande amère.. Entrée de bouche élégante, prenant progressivement de l'ampleur. Beau gras et bon équilibre en milieu et fin de bouche, revenant sur l'orange amère. Légère touche alcooleuse.. Un joli Sauternes mais assez diversement apprécié parmi les dégustateurs (énorme écart type!), probablement gênés par la sensation alcoolisée. 87.7 / 100

Myrat 2001 Sauternes-Barsac, Bordeaux France Bien qu'encore pâle, la robe est plus profonde que pour Suduiraut. Nez expressif de fruit de la passion, d'amande et de coing. La bouche manque globalement d'équilibre avec un côté sucraillon peu élégant rappelant de la pâte de fruits. Bien que d'ampleur moyenne, la finale se fait plus harmonieuse, revenant sur une agréable impression de tilleul. 88.8 / 100		Domaine de Chevalier 2001 Blanc sec Pessac-Léognan-Graves, Bordeaux, France Aspect engageant d'un beau jaune aux reflets de bronze. Arômes très ouverts d'ananas, de noisettes et d'agrumes. Discret boisé accompagnant bien d'agréables touches fruitées sur le palais. Corps gras et vif à la fois, soulignée par une discrète minéralité.. superbe persistance finale qui emplit la bouche pendant près d'une minute. Un très remarquable sauvignon! 92 / 100
Vins de Bordeaux 2001, récapitulatif des résultats Le millésime 2001- commentaires de nos contributeurs.. Les grands crus de 2001 dégustés après la mise en bouteille

Alain Bringolf, pour Winemega.com

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