Phelan Segur 2002, Saint Estèphe, Bordeaux, France

La robe est de belle profondeur. A l'ouverture, le nez de ce Phelan Segur 2002 est plutôt fermé avec des arômes poivrés et de bois torréfié qui émergent. Après aération, le vin est totalement métamorphosé! C'est devenu plus complexe avec des cerises noires, des mûres, de la muscade.. En bouche, l'attaque est progressive, marquée par des tannins très présents, mais fins. Fruit bien frais et délicat. Petite amertume tannique sur la finale, un peu courte mais agréable. Phelan Segur 2002.. Un vin qui joue pleinement le registre de la délicatesse et de l'élégance. 88/100

Phelan Segur 2002, Saint Estèphe, Bordeaux, France (2)

Phélan-Ségur 2002
Carafé environ 3h en compagnie de Montrose 2002 utilisé comme point de référence. Servi à table sur un plateau de fromages.
A l'ouverture, légère odeur de plastic / solvant qui, heureusement, disparaît complètement après le carafage.
Arômes flatteurs de cerise noire et fruits rouges mûrs, touches boisées et sensations d'onctuosité. Assez peu typé "Saint-Estèphe" à mon sens.
Palais progressif, assez souple mais équilibré, avec des tannins encore fermes. Milieu de bouche en demi corps et un peu monolithique. Bonne définition du fruit en finale, dont on ressent cependant une légère touche alcooleuse.
Un Phélan Ségur plaisant qui, à mon sens, souffre quand même de la comparaison avec Montrose 2002, surtout au niveau de la complexité de la structure, plus linéaire sur le Phélan-Ségur. 87/100

Phelan Segur 2003, Saint Estèphe, Bordeaux, France

Aspect pourpre relativement clair. Nez épicé marqué par des notes torréfiées et de belles sensations de petits fruits rouges bien mûrs. Bouche ronde et équilibrée, aux tannins veloutés, bien que clairement marqués. Malgré les caractéristiques propres à ce millésime caniculaire, Phelan Segur 2003 conserve une fraîcheur en bouche très agréable tout au long du palais. Mais après cette attaque prometteuse, ce Phélan Ségur 2003 perd quelque peu de sa définition en fin de bouche, comme s'il retournait dans sa coquille. Est-ce simplement une évolution passagère? Phelan Segur 2003.. Bonne impression globale, bien qu'on eut peut-être souhaité un vin plus gourmand cette année. 89/100 

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