Rayne Vigneau 1997, Sauternes
Barsac, Bordeaux,
France
Robe relativement claire.
Nez délicat et complexe d'agrumes, zestes d'orange, abricots,
amandes, lychees et pain grillé. Cette superbe Rayne Vigneau se présente comme un exemple de délicatesse et d'élégance, pas
extrêmement puissante en bouche mais présentant beaucoup de fraîcheur et une
acidité prometteuse. Le
botrytis pourrait cependant être plus marqué. J'ai personnellement beaucoup aimé cette
Rayne Vigneau, ce qui fut le cas de nombreux
participants. 90/100
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