Tour Carnet 2000, Haut Médoc, Bordeaux, France

7/07 Nez boisé, sanguin lacté, épicé, organique, empyreumatique avec des senteurs plus particulières de tabac, d'orange et de cassis. Complexité et typicité raisonnables, en l'occurrence. Bouche encore jeune, corsée, agréable, avec une légère déficience de matière en milieu de bouche et un prolongement seulement moyen. Manteau de bois correct mais somme toute assez épais au vu de la matière. 15.5/20

Dégusté par Laurent Gibet pour winemega.com

Tour Carnet 2002, Haut Médoc, Bordeaux, France

6/07 - Ce vin décontenance car il contient beaucoup de bois. Notes simples de cabernet-sauvignon très mûr, moka puissant et pour certains une petite coquetterie liégeuse désobligeante. Bouche relativement tannique, lorgnant un peu vers Cahors. Bien pour certains, quasi imbuvable pour d’autres (dont je fais partie, avec en prime un fin de bouche presque asséchante). Le liège est encore bien présent quand je regoûte le vin en fin de soirée. 12.5/20

Dégusté par Laurent Gibet pour winemega.com

Tour Carnet 2002, Haut Médoc, Bordeaux, France

Robe encore pourpre, profonde. Arômes flatteurs de fruits noirs (cassis, mûre), d'arachide, de tabac blond, mais surtout cette odeur vanillée légèrement torréfiée qui est (était) à la mode auprès d'un certain public. Bouche bien équilibrée, de forme plutôt sphérique, aux fruit légèrement crémeux. Tannins présents mais bien enveloppés, avec cette sensation légèrement rôtie en finale. Bonne persistance. La Tour Carnet 2002 est un vin qui, au bout du compte, aura plu à toute la tablée. N'est-ce finalement pas tout ce qu'on demande à un vin de cette gamme? A noter que le lendemain, le fond de bouteille restant de cette Tour Carnet 2002 avait tendance à être un peu séchard.

Tour Carnet 2004 blanc, Haut Médoc, Bordeaux, France

08/07 - Notes végétales (asperge), citron, pamplemousse, vanille, coco. Mûr, exotique, moelleux. Peu de longueur. Moins de fermeté que dans Haut-Bertinerie 2004 (qui est lui moins parfumé). Style particulièrement flatteur.
Dégusté par Laurent Gibet pour winemega

Tour Carnet 2004, Haut Médoc, Bordeaux, France

08/07 - Robe particulièrement intense. Bel élevage sans outrance (moka). Empyreumatique, floral. Notes de fruits noirs très mûrs (en confiture, en liqueur), de fumée, d’épices, de réglisse. Soyeux,
fin, corsé, belle élongation, puissance moyenne (contenue). Equilibré par une acidité acidulée
de bon aloi. Après quelques heures d’aération : longiligne, réglisse intense, bien en place mais socle seulement relatif. 15.5/20

Dégusté par Laurent Gibet pour winemega

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