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Côtes de Bourg, rive
droite, AOC,
région et appellation, vins de Bordeaux, France
Région viticole bordelaise |
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CÔTES DE BOURG,
AOC, REGION, APPELLATION VITICOLE BORDELAISE,
RIVE DROITE -
VINS DE BORDEAUX FRANCE |
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Côtes de Bourg
Situation et
Terroir des vins des Côtes de Bourg
Le vignoble des Côtes de Bourg, situé à environ 30 km au Nord de la ville de Bordeaux, s'étend sur 15 communes autour de la petite ville de Bourg-sur-Gironde.
Le
terroir des Côtes de Bourg est très diversifié, composé de sols accidentés argilo-calcaires, limoneux et sableux.
L'appellationCôtes
de Bourg jouit d'un
micro-climat sec et tempéré.
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Caractéristiques des
vins des Côtes de Bourg
Dans leur jeunesse, les vins des Côtes de Bourg sont souvent marqués par des
arômes
de fruits rouges et d'épices.
Les vins des Côtes de Bourg sont d'une
structure robuste mais élégante.
Les vins des Côtes de Bourg sont principalement issus de
Merlot.
Les vins des Côtes de Bourg peuvent être consommés jeunes pour leur fruité et leur
équilibre, mais conservent cependant de bonnes aptitudes au vieillissement.
Le Bourgeais compte près de 500 producteurs, dont 1/3 sont affiliés à une des quatre coopératives. |
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Principaux vins de l'appellation Côtes de Bourg
La liste non exhaustive des domaines les plus connus des Côtes
de Bourg sont les Châteaux: Barreyre, Bel-Air,
Bellevue, la
Grave, et Renardière. |
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Cépages et données techniques des vins des Côtes de Bourg
Sur une superficie de 3800 ha, la production
moyenne de l'appellation Côtes de Bourg, à 95% en rouge, se compte généralement aux alentours de 220'000 hl.
Rendement moyen observé
de l'appellation Côtes de Bourg: 55 hl/ha.
Cépages principaux
de l'appellation Côtes de Bourg:
Merlot,
Cabernet-Franc,
Cabernet-Sauvignon et
Malbec. L'appellation produit également 1200 hl de blanc sec dont l'encépagement est composé de
Sauvignon,
Sémillon
et
Muscadelle. |
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