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Fronsac, rive droite, AOC,
région et appellation, vins de Bordeaux, France
Région viticole bordelaise |
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FRONSAC,
AOC, REGION, APPELLATION VITICOLE BORDELAISE, RIVE DROITE
VINS DE BORDEAUX FRANCE |
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Fronsac
Situation et
Terroir des vins de Fronsac
Fronsac
est une superbe région séparée de Pomerol à l'Est par le cours d'eau de
l'Isle. La commune de
Fronsac est caractérisée par ses magnifiques paysages, ses coteaux tourmentés ainsi que son tertre, ancienne place forte surplombant Libourne.
Outre le dégagement de ses reliefs, la géologie de Fronsac est marquée par une couche calcaire dont la profondeur dépend de la hauteur des coteaux, ainsi que par des molasses, tantôt sableuses, tantôt argileuses.
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Caractéristiques des
vins de Fronsac
L'AOC Fronsac regroupe les producteurs de 7 communes, dont deux
d'entre-elles. Fronsac et Saint-Michel de Fronsac au Sud-Est de
l'appellation ont droit à l'AOC Canon-Fronsac.
Les
vins de Fronsac ont été fort
prisés dès le 16ème Siècle par la Cour d'Angleterre et de
France. Les vins de Fronsac sont souvent de couleur profonde,
exhalant un puissant
bouquet fruité et
floral. La capacité de
vieillissement des vins de Fronsac est notable et les meilleurs vins
de Fronsac peuvent
facilement attendre 10-15 ans pour être dégustés à leur
sommet. |
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Principaux vins de l'appellation Fronsac
La liste non exhaustive des domaines les plus connus de
Fronsac sont les Châteaux : Canon de
Brem, Dalem, La
Dauphine, Fontenil, Moulin Haut
Laroque, La
Rousselle, Cassagne
Haut-Canon. |
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Cépages et données techniques des vins de Fronsac
Sur une superficie d'environ 900 ha, la production moyenne à
Fronsac, exclusivement en rouge, se compte généralement aux alentours de 48'000 hl.
Rendement moyen observé
à Fronsac: 54 hl/ha.
Cépages principaux à Fronsac:
Merlot,
Cabernet-Franc,
Cabernet-Sauvignon,
Malbec. |
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